- 和風つゆ
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厳選されたかつお節さば節をたっぷりと使用し丁寧に抽出しただしに本醸造醤油を加え風味豊かに仕上げた贅沢な濃縮液体和風つゆです。
めんつゆをはじめ、煮物・おでんなどに幅広くお使いいただけます。
めんのつけつゆ…４倍、めんのかけつゆ…７倍、煮物…２倍、おでん…１０倍を目安にお好みに応じて薄めてご使用下さい。
18L
- めんつゆ(めんつゆＬ)
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本醸造醤油をベースにかつお節を中心とした良質のだしを生かした、そば・うどん専用の濃厚なめんつゆです。
めんのつけつゆ…４～５倍、めんのかけつゆ…９～１０倍を目安にお好みに応じて薄めてご使用下さい。
18L
- 正油ラーメンスープ
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本醸造醤油をベースに香辛料・調味料等を加えた、すっきり味のラーメンスープです。
芳醇な醤油の風味豊かな、どなたにでも好まれる味です。
1人前約30gを300ccのお湯またはガラスープでのばしてご使用下さい。
お好みによりラードやごま油を加えてください。
18L
- 塩ラーメンスープ
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肉エキスを贅沢に使用し、香辛料・調味料等を加えた、コクのある塩ラーメンスープです。
1人前約30gを300ccのお湯またはガラスープでのばしてご使用下さい。お好みによりラードやごま油を加えてください。
18L
